每個(gè)幼兒園都有一塊種植區(qū),也叫植物角。這片雖小,卻是最自然且蘊(yùn)含豐厚教育價(jià)值的地方,一來因它生機(jī)勃勃、變化萬千,蘊(yùn)涵著奇妙的科學(xué)現(xiàn)象,二來現(xiàn)代孩子雖對(duì)唐詩《憫農(nóng)》倒背如流,但大都“五谷不分”,而種植區(qū)卻可以提供一個(gè)場(chǎng)所,讓幼兒了解基本農(nóng)事和農(nóng)事科普常識(shí),親手參與種植,再通過長(zhǎng)時(shí)間的養(yǎng)護(hù)、學(xué)習(xí)、記錄植物生長(zhǎng)的過程,樹立熱愛自然、熱愛生活的意識(shí),真切理解“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的含義。
種植區(qū)這個(gè)地方可謂是頗有教育價(jià)值,但當(dāng)前,部分幼兒園的種植區(qū)建設(shè)情況并不理想,有些幼兒園雖開辟了種植區(qū),但許多老師為了追求美觀和省事,更多在于后勤包辦代替進(jìn)行栽種。有的只讓孩子澆澆水、除除草,其它時(shí)間使種植區(qū)成了一種“擺設(shè)”,并沒有真正發(fā)揮它的功效……
為什么會(huì)這樣?老師是這樣反饋的:
“從播種到收獲時(shí)間挺長(zhǎng)的,除了特定的播種、除草、澆水、收獲,幼兒還能干什么?”
“幼兒的勞動(dòng)能力有限,很多時(shí)候沒有辦法做到脫手讓孩子自己管理菜園,都是代勞”
“幼兒對(duì)于種菜沒有多大的興趣,剛開始還行,時(shí)間一長(zhǎng)種植活動(dòng)就變成了‘活動(dòng)擺拍’”
“幼兒在園有很多其它活動(dòng),不太能讓幼兒真正扎根種植區(qū),特別小班幼兒開展種植更是擺設(shè)”
種植區(qū)從教育最佳場(chǎng)所變成了“無人問津”之地,思考其背后原因,可總結(jié)為三點(diǎn):
種植區(qū)使用率低
種植區(qū)缺乏整體規(guī)劃
種植區(qū)所產(chǎn)生的活動(dòng)不夠豐富
如何讓“無人問津”的種植區(qū)重塑成最佳教育場(chǎng)所?
幼兒園種植區(qū),不是“菜園果園”是園藝美學(xué)
記得小時(shí)候,“上網(wǎng)偷菜”特別火爆,除了偷菜,大家還熱衷于將自己的菜園裝扮成花園的模樣,那時(shí)候多渴望能真實(shí)地?fù)碛幸黄匮?,但現(xiàn)在每個(gè)幼兒園都有一塊地卻再也激發(fā)不了大家種菜的熱情,當(dāng)然這其中有很多因素,但有一個(gè)因素很關(guān)鍵,就是種植區(qū)不夠吸引人,舉個(gè)簡(jiǎn)單的圖片案例,這兩種種植區(qū),哪個(gè)更吸引你?
相信大家都會(huì)覺得右邊的種植區(qū)更有吸引力,有吸引力才更能激發(fā)探索欲,幼兒園種植區(qū)的定位不應(yīng)該局限于“菜園果園”,更應(yīng)該將此處作為孩子園藝美學(xué)之地?所以,幼兒園在開辟種植區(qū)時(shí)就應(yīng)當(dāng)理清種植區(qū)的整體功能劃分,既有實(shí)踐的場(chǎng)地,更有美學(xué)的環(huán)境創(chuàng)設(shè),簡(jiǎn)單的說就是要將種植區(qū)打造成心中花園的模樣。
轉(zhuǎn)換思維,先從環(huán)境上“美”起來,再在環(huán)境中去探討教育契機(jī),而且在環(huán)境打造的過程中讓幼兒參與進(jìn)來,這不就是自然而然的課程?
幼兒園種植區(qū),可不僅僅限于土培種植
都說中國(guó)人的種菜基因是刻進(jìn)了骨子里,從古至今隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展,中國(guó)人已經(jīng)將種菜玩出了新花樣,太空育種、水培種植、沙培技術(shù),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)越來越發(fā)達(dá),而這些我們是否有傳達(dá)給孩子,除去傳統(tǒng)的農(nóng)耕種植,是否能夠在種植區(qū)融入更多的元素,呈現(xiàn)給幼兒更多元化的種植體驗(yàn)。
幼兒園種植區(qū)可不僅僅限于土培種植,是否幼兒園可以打造3D種植區(qū),讓植物不只是平面的,更應(yīng)該是立體的,并且植物本身就有很多形態(tài),有在土壤里面的,有在水里面的,更有掛在樹上的等等,幼兒園是否能夠借助植物的不同形態(tài)做一個(gè)微型的生態(tài)圈,把不同空間、不同形態(tài)的植物與環(huán)境融合起來,打造一個(gè)立體多元的生態(tài)植物區(qū),甚至將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)搬進(jìn)幼兒園,讓幼兒能夠看到中國(guó)農(nóng)業(yè)的變化。當(dāng)然這只是我的一點(diǎn)設(shè)想,更多在于幼兒園老師們的自我思考,其主要就是想給大家傳達(dá)一點(diǎn),學(xué)會(huì)突破種植固有思維圈,多了解新動(dòng)態(tài),學(xué)會(huì)將新動(dòng)態(tài)融入幼兒園中,或許這就是幼兒園的特色來源。
幼兒園種植區(qū),不是“花瓶”是教育場(chǎng)域
播種、澆水、除草、收獲,最后將成果進(jìn)行售賣,這是幼兒園最常見的種植區(qū)“活動(dòng)類型”,但種植區(qū)僅僅只能玩這些嗎?給大家看一個(gè)臺(tái)灣農(nóng)園體驗(yàn)活動(dòng)的項(xiàng)目表:
除了傳統(tǒng)種植,幼兒完全可以在種植區(qū)“玩起來”,以表格內(nèi)蚯蚓堆肥塔來說,利用蚯蚓以腐敗有機(jī)物為食的特性而設(shè)立的環(huán)保裝置,讓蚯蚓“消耗”掉寵物的糞便(可與飼養(yǎng)去結(jié)合),將糞便中的有機(jī)物全部降解,之后產(chǎn)生有機(jī)肥,可以直接供給周邊的植物作養(yǎng)分,從而形成一條生物鏈。
這樣的活動(dòng)既給種植區(qū)增添了新的創(chuàng)設(shè),還能夠激發(fā)幼兒對(duì)于生態(tài)的探索,還學(xué)習(xí)了一個(gè)簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)知識(shí),所以要學(xué)會(huì)巧用種植區(qū),當(dāng)然這些活動(dòng)的來源其實(shí)更多在網(wǎng)絡(luò)收集中可以獲取,老師們完全可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)尋找適宜本班且富有創(chuàng)意的種植園區(qū)活動(dòng)。
除此之外,基于種植問題還可以開展生成活動(dòng),《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》要求教師要善于捕捉偶發(fā)事件中的教育價(jià)值,追隨幼兒興趣生發(fā)探究活動(dòng)。因此,除了教師的預(yù)設(shè)活動(dòng),我們還要關(guān)注種植活動(dòng)開展過程中幼兒的問題,從而生成相關(guān)的活動(dòng)。
種植園就是一個(gè)濃縮的生態(tài)園,為幼兒提供了接觸自然、認(rèn)識(shí)自然的環(huán)境,是幼兒調(diào)動(dòng)各種感官進(jìn)行體驗(yàn)探究的場(chǎng)所。 想將幼兒園種植區(qū)“活”起來,其實(shí)是需要下一番研究的功夫,當(dāng)然最重要的是種植區(qū)的教育價(jià)值實(shí)現(xiàn)需要幼兒園、教師充分尊重兒童的主體本位,施展專業(yè)自主性,開發(fā)多元化的種植活動(dòng)和教育課程,并且提供充足的工具材料與指導(dǎo)支持,觀察與解讀幼兒經(jīng)驗(yàn)的生長(zhǎng)使得種植活動(dòng)的教育價(jià)值可視化,做幼兒種植活動(dòng)的建設(shè)者、引導(dǎo)者、參與者、支持者。